Die Hofkammer

Mit einer Speisekarte, die zu 80% aus regionalen Produkten besteht und alle drei Monate mit den Jahreszeiten wechselt, ist De Hofkaemer in Bergeijk ein gemütliches Regionalrestaurant. In einer freundlichen, heimischen Atmosphäre genießen Sie zeitgemäß zubereitete Gerichte, deren Herkunft Sie auf der Speisekarte nachlesen können. Oder Sie fragen den Gastgeber oder die Gastgeberin nach weiteren Erklärungen, denn wie ein früherer Gast bemerkte: “Der Eigentümer gibt eine umfassende Erklärung zu allem und seine Frau/Küchenchefin kommt gerne an den Tisch, um besondere Wünsche zu hören. Auch Vegetarier und Veganer werden hier prima verwöhnt. Kurz gesagt, ein absolutes Muss für jeden in den Kempen.”

Über 100 Biersorten
Die regionalen Gerichte werden von sehr guten Weinen begleitet, aber Sie haben auch die Auswahl aus mehr als 100 verschiedenen Biersorten, darunter das von vielen als beste Bier der Welt bewertete Westvleteren XII. Aber natürlich auch viele Regionalbiere, wie La Trappe aus Berkel Enschot, Sint Servattumus-Dinkelbiere aus Schijndel, Van Moll-Bier aus Eindhoven und Bier der Museumbrouwerij de Roos aus Hilvarenbeek. Anlässlich des fünfzehnjährigen Bestehens von De Hofkaemer wurde ein Hofkaemeraad gebraut: ein köstliches kempenesisches Genussbier. Das Restaurant gewann vor ein paar Jahren nicht umsonst den Bier und Gastronomie Award.

Erleben Sie die Kempen
Ein Besuch bei De Hofkaemer lässt sich perfekt mit einem Besuch der von Gerrit Rietveld entworfenen Weverij de Ploeg, gelegen im Ruys-Park, kombinieren. Dass Bergeijk als Rietveld-Dorf bekannt ist, zeigt sich auch an der Rietveld-Uhr und der speziell von Rietveld entworfenem Haltestelle. Und die Terrasse von Hofkaemer ist im De Stijl-Stil gestrichen!
Darüber hinaus wird die reiche Geschichte von Bergeijk und den Kempen in verschiedenen Museen beleuchtet. Im Teutenhuis finden Sie das Kulturhaus und das Eichamuseum. Ein Spaziergang durch den Naturgarten ’t Loo oder ein Besuch des gemütlichen Bäckereimuseums de Grenswachter ist ebenfalls sehr zu empfehlen.

Brabantisches Fahrradcafé
De Hofkaemer in Bergeijk ist ein offizielles Brabantisches Fahrradcafé. In den Brabantischen Fahrradcafés fühlen Sie sich als Radfahrer besonders willkommen! Sie können dort eine köstliche Kleinigkeit und ein Getränk genießen und verschiedene Einrichtungen wie ein Reparaturset, eine Luftpumpe und eine E-Bike-Ladestation nutzen.

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