The Patxamama restaurant in the Grand Bayonne district is the place to discover, led by chef Nicolas Bouchard and his partner Lise. Nicolas trained in Paris, passing through the Ferrandi school, the Dutournier house, opening one of Guy Martin's restaurants, holding several positions at Le Meurice for 2 years, then 3 years with Yannick Alléno before giving it all up to travel around Latin America... and it was there that he found the inspiration for his Patxamama restaurant. It goes without saying that South America has had a major influence on his cuisine. A bistro-style cuisine with a travel influence. Nicolas works with fresh local produce, and attaches great importance to selecting his producers.
Bron: OT Bayonne
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
| | Publiek | Duits • Frans • Italiaans • Nederlands • Spaans
Adres: 7 Rue Port de Castets, 64100 Bayonne
Statistieken
Selecteer hieronder één van de populairste activiteiten of verfijn je zoekopdracht.
Ontdek de mooiste en meest populaire routes in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Selecteer hieronder één van de populairste categorieën of laat je inspireren door onze selecties.
Ontdek de mooiste en meest populaire bezienswaardigheden in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Met RouteYou kan je eenvoudig zelf aangepaste kaarten maken. Stippel je route uit, voeg waypoints of knooppunten toe, plan bezienswaardigheden en eet- en drinkgelegenheden in en deel alles met je familie en vrienden.
Routeplanner
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=nl&params.poi.id=8867373&params.language=en" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Meer dan 11.800.000 routes
Meer dan 15.000.000 gebruikers
Meer dan 4.500.000 trekpleisters
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, België
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
