Choco-story - museo del chocolate Brujas

Con 50 chocolateros, un museo del chocolate y un festival del chocolate , Brujas es la capital del chocolate de Bélgica.

En Brujas también puedes hacer un paseo de chocolate , con o sin guía (comprar el mapa en choco-story), comer una cena de chocolate (solo bajo petición - restaurante Patrick Devos) y un chocolate wellness (en Belle wellness).

El cacao ha estimulado nuestro sentido del gusto durante siglos : desde la divina bebida especiada entre los mayas y los aztecas hasta el popular dulce de leche con chocolate en Europa. Si sabes que a más de las tres cuartas partes de las personas les encanta el chocolate, no es de extrañar que la fascinación por este exquisito manjar sea muy grande. Las preguntas más frecuentes son, por ejemplo, "¿De dónde viene el chocolate?", "¿Cómo conquistó el chocolate Europa?" , "¿Cuál es el secreto del delicioso chocolate?", "¿Cuál es el papel de la revolución industrial en la popularidad del chocolate?", "¿Por qué el chocolate alguna vez fue una medicina?".

Choco-Story tiene como objetivo responder a estas y otras preguntas y da vida a los 5.500 años de historia del chocolate en palabras, imágenes y sabor. El museo consta de 3 partes y cuenta el origen y evolución del chocolate a partir de una colección única de casi mil objetos. Además de la historia, el museo también muestra cómo se elabora el chocolate, con especial atención a las variadas materias primas y el proceso de producción del pasado y el presente. En el centro de demostración, los visitantes podrán descubrir el secreto detrás del chocolate bellamente brillante y probar los productos de chocolate hechos en el sitio por sí mismos .

Willem Vandenameele