Mercado de huevos de Brujas

Este lugar se llamó originalmente Bergpoel o Ten Berghpoele hasta 1600. Galbert van Brugge lo describió como un estanque pantanoso en el que uno podía ahogarse y en el que a veces se arrojaban cadáveres de criminales ejecutados .

Mientras tanto, se empezó a utilizar el nombre Eiermarkt , que tenía más que ver con la actividad. Después de todo, era el centro del comercio de productos lácteos .

Hoy, el animado Eiermarkt solo cobra vida alrededor de las 11 a.m. para tomar un aperitivo. Los madrugadores rara vez se ven aquí. Después de todo, la vida se disfruta principalmente aquí y preferiblemente hasta altas horas de la noche. Una plaza llena de ambiente. Hoy los cafés y las terrazas se empujan unos junto a otros.

En el pasado, aquí se vendían productos lácteos .

La bomba de agua del siglo XVIII sobrevivió todo ese tiempo, funcionó como fuente pública y garantizó agua fresca y pura para los habitantes de Brujas. Ya a fines del siglo XIII , las cuentas de la ciudad mencionan tuberías de plomo. Existían cinco caños de agua de este tipo, llamados caños de mula, que recogían agua de un arroyo o estanque en las afueras de la ciudad y la transportaban a uno o más barrios del centro. Uno de ellos fue a buscar agua a un estanque en la parroquia de Sint-Baafs (un distrito del antiguo municipio de Sint-Andries) y sirvió al centro de Brujas,

Willem Vandenameele