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I baschi erano famosi costruttori navali e navigatori. Alcune teorie suggeriscono addirittura che abbiano appreso questo dai vichinghi, che si insediarono lungo il fiume Abour nel nord dei Paesi Baschi. È noto che i baschi navigavano verso le Isole Fær Øer e scoprirono il merluzzo atlantico, che si presta molto facilmente alla salatura, poiché è senza difetti e ha una carne bianca meravigliosa. Commerciano con esso in tutto il Mediterraneo.
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