Risorsa: Chez Scott Biarritz
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tartufo nero, aragosta blu, sapori autunnali? i menu degustazione stagionali di 4 o 5 portate sono diventati un punto fermo del ristorante. Scott Serrato officia dalla cucina aperta sulla sala da pranzo in un'atmosfera amichevole. Offre una cucina gustosa, delicata e inventiva. Discreto ma appassionato e pieno di umorismo, è con piacere che condividerà con voi il suo amore per la cucina. Prodotti di stagione, prodotti locali, prodotti biologici o prodotti coltivati in modo sostenibile da fornitori appassionati come Scott del loro lavoro: Maison Garat, Ferme Etchelecu, Famille Bastelica, Famille Goicoechea, Ferme Arnabar, Label du Gourmet, Montauzer... Benvenuti a tutti i buongustai !!!
Buon piano: lo chef propone anche i suoi piccoli piatti in formato catering da asporto, da ordinare al più tardi il giorno prima per il giorno successivo durante tutto l'anno
Risorsa: OT Biarritz
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 6 Rue Jean Bart, Biarritz
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