Source: Willem Vandenameele
Im Jahr 1829 hieß er zunächst Place du Marché , später Place Neuve , und erhielt schließlich im 19. Jahrhundert seinen heutigen Namen, inspiriert vom alten Dialektwort „erb“ (Gemüse/Kräuter).
Dieser kleine Platz zwischen der Saint-Michel-Straße und der Des Marins-Straße war einst der Stadtplatz, auf dem Gemüse und Kräuter verkauft wurden.
Die üppigen Platanen , ein kleiner Brunnen namens Fontaine de la Mentonnaise in der Mitte, umgeben von Steinbänken und gesäumt von gemütlichen Terrassen von Cafés und Restaurants , verleihen diesem Ort eine mediterrane Atmosphäre.
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