De Cierk - Reunión de pescado y mercado justo - Ostende - Hostelería

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Descripción

De Cierk , ubicado en la plaza del mar en la orilla este de Ostende, es un mercado de pescado y alimentos , un mercado de pescado fresco. En el centro está la historia de la "cadena de suministro corta": el pescado del barco de pesca directamente al mostrador.

Los expositores independientes deben vender sus productos en Fish Food & Meet Market. Como visitante, puede consumir inmediatamente los productos vendidos acompañado de una bebida de la barra . Un festival permanente de food trucks, por así decirlo.

Con Cierk Cuisine, ya ha surgido una nueva unidad en la que los productos de los distintos socios se utilizan para cocinar.

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Fuente: Willem Vandenameele

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willem vandenameele

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