YERSEKE MOER

A partir de las crestas de los arroyos, caminos (a menudo sin salida) se adentran en las zonas de estanques bajos. Se les llama caminos de búsqueda o caminos de acceso. Estas vías se consideran caminos de conexión de los estanques con el objetivo de eliminar el turba presente allí. La turba era mucho más que solo combustible. ¡La turba contenía sal y la sal valía su peso en oro en la antigüedad! Gracias a la sal, ¡los alimentos no se estropeaban!
En las antiguas polders del suroeste de los Países Bajos, se extrajo sal a gran escala de la turba. La turba presente fue cubierta durante las inundaciones por la mar con capas de arcilla y durante ese proceso se empapó con agua salada. La turba salina se convirtió en la materia prima para la producción de sal de turba que tuvo lugar principalmente entre los siglos XIII y XV en la zona de arcilla marina del suroeste. La turba salina excavada se secó, se roció varias veces con agua de mar y se secó, hasta que quedó saturada de sal. Luego, la turba salina se quemó en salinas y se extrajo la sal de las cenizas.
La extracción de sal tuvo grandes consecuencias paisajísticas. Al excavar las capas de turba salina, el nivel del suelo descendió, lo que dificultó cada vez más el drenaje natural de las aguas pluviales excesivas. El mar fue, por así decirlo, invitado a avanzar más hacia la tierra. Numerosos desastres por inundaciones fueron consecuencia de la extracción de sal. La situación se vio aún más perjudicada por la forma de trabajo a menudo descoordinada que inicialmente se permitieron. De manera descontrolada, se cavaron fosas para excavar la turba salina bajo una capa de arcilla depositada por el mar. La arcilla fue 'simplemente retirada' y, tras la remoción de la turba, se devolvió de manera muy desordenada. Este método de extracción de turba le dio a Yerseke Moer su apariencia irregular.

En la foto: El Camino de Búsqueda en Yerseke

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