Dai i crinali delle paludi partono strade secondarie (spesso senza uscita) verso le basse zone umide. Vengono chiamate "wegelingen" o "cercatori di strade". Queste strade sono considerate vie di accesso alle pozzette con l'obiettivo di rimuovere il torba presente. Il torba qui era molto più che semplice combustibile. Infatti, il torba conteneva sale e il sale un tempo valeva oro. Grazie al sale, il cibo non si rovinava più!
Nelle antiche paludi di terreni umidi nel sud-ovest dei Paesi Bassi, il sale è stato estratto su larga scala dal torba. Il torba presente è stato coperto da strati di argilla durante le inondazioni causate dal mare ed è stato impregnato di acqua salata durante quel processo. Il torba salino ha costituito la materia prima per la produzione di sale da torba che si è svolta soprattutto tra il XIII e il XV secolo su larga scala nella zona argillosa del sud-ovest. Il torba salino scavato veniva asciugato, cosparso nuovamente di acqua di mare più volte e asciugato fino a che non fosse saturo di sale. Successivamente, il torba salato veniva bruciato in fornaci per il sale e il sale veniva estratto dalla cenere.
L'estrazione del sale ha avuto grandi conseguenze paesaggistiche. Lo scavo degli strati di torba salata ha fatto abbassare il livello del suolo, rendendo sempre più difficile il drenaggio naturale delle acque superficiali in eccesso. Il mare, in un certo senso, è stato invitato ad avanzare ulteriormente nel paese. Numerosi disastri alluvionali sono stati, quindi, il risultato dell'estrazione del sale. La situazione è stata ulteriormente complicata dalla spesso disordinata modalità di lavoro che inizialmente ci si era concessi. Si scavavano buchi in modo casuale per estrarre il torba salato sotto uno strato di argilla depositato dal mare. L'argilla veniva "semplicemente messa da parte" e, dopo che il torba era stato rimosso, veniva rimessa in modo molto disordinato. Questo metodo di estrazione del torba ha dato all'Yerseke Moer il suo aspetto irregolare.
Alla foto: La Route di Ricerca presso Yerseke
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Adresse: Yerseke
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