Godelieve Brasseur-pinckers

Type de fromages : Fromages à pâte molle
Godelieve et son mari ont d’abord élevé des brebis, dont ils vendaient le lait. Puis un ami berger les a incités à faire du fromage. Aujourd’hui, ils produisent « des petits chèvres très doux » dont le goût plaît beaucoup aux ompatriotes hollandais de la productrice. « Notre gamme compte une douzaine de fromages différents, selon les saisons et selon les goûts : à la cannelle, au miel et à la lavande, à l’ail des ours ou encore à la confiture maison de figues ou de framboises », explique Godelieve.
Vente : Sur place.
Fil Ô Fromage – Rue de l’Église, 9 - 4840 Welkenraedt.
Fromagerie Straet – Rue Crapaurue, 27 – 4800 Verviers.
Le Comptoir – Avenue de Spa, 89 – 4800 Verviers (Heusy).
La Souris Gourmande – Place du Péron, 21 – 4190 Theux.
Crèmerie Saint Siméon – Rue de Slins, 32d – 4682 Houtain St Siméon.
La Fromagée – Rue de la Clef, 2-6 – 4620 Fléron.

-Produits fermiers et conserverie
-Fromage
-Fromage de chèvre

Fédération du Tourisme de la province de Liège