Marché aux poissons - Saint-Tropez

Datenquelle: Willem Vandenameele

Beschreibung

Le marché aux poissons de Saint-Tropez est un petit marché charmant où vous pourrez acheter du poisson et des fruits de mer frais directement auprès des pêcheurs locaux. Authentique, pur et provençal !

Saint-Tropez était autrefois un pauvre village de pêcheurs . Le marché aux poissons est un vestige de cette époque, rappelant les origines simples et maritimes du village, avant même l'arrivée de Brigitte Bardot et des yachts de luxe.

Une grande partie du poisson proposé au marché est pêché le soir même au large de Saint-Tropez ou autour des îles d'Hyères. C'est véritablement « du bateau à l'assiette ». Les pêcheurs arrivent souvent au marché avec leurs bottes !

Tous les matins , généralement de 6h à 11h . Fermé le dimanche et le lundi . Venez tôt, les meilleures prises partent vite ! Les restaurants de Saint-Tropez (même les plus chics !) envoient souvent leurs chefs ou sous-chefs au marché tôt le matin pour sélectionner les meilleurs poissons du menu du jour.

Datenquelle

Datenquelle: Willem Vandenameele - ChatGPT

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