Mercato dei poissons - Saint-Tropez

Il mercato del pesce di Saint-Tropez è un piccolo ma grazioso mercato dove è possibile acquistare pesce fresco e frutti di mare direttamente dai pescatori locali. Autentico, genuino e assolutamente provenzale!

Saint-Tropez era un tempo un povero villaggio di pescatori . Il mercato del pesce è una testimonianza di quell'epoca, a ricordare che il villaggio ha origini semplici e marinare , anche prima dell'arrivo di Brigitte Bardot e degli yacht di lusso.

Gran parte del pesce sul mercato viene pescato la notte stessa al largo di Saint-Tropez o intorno alle isole di Hyères. È davvero "dalla barca al piatto". I pescatori spesso arrivano al mercato ancora con gli stivali!

Ogni mattina , di solito dalle 6:00 alle 11:00 . Di solito è chiuso la domenica e il lunedì . Venite presto: il pescato migliore e più fresco va a ruba! I ristoranti di Saint-Tropez (anche quelli di lusso!) spesso mandano i loro chef o sous-chef al mercato la mattina presto per selezionare il pesce migliore per il menu del giorno.

Willem Vandenameele