Champagne Romain Billette

Wij zijn Romain en Lucie Billette, wijnbouwers met een passie voor wat we doen. We hebben een diepe genegenheid voor ons terroir en maken er een erezaak van om kwaliteitswijnen te produceren volgens de traditionele Champagne-methoden. Goed werk is belangrijk voor ons en daarom zijn we persoonlijk betrokken bij elke fase van de wijnproductie, van de wijnstok tot het glas. We wonen in Urville, in de Côte des Bar in Champagne-Ardenne, omgeven door wijngaarden zover het oog reikt, een regio die bekend staat om zijn wijngaarden en wijnbouwgeschiedenis. Onze wijngaarden zijn geplant op klei-kalksteen hellingen, met pinot meunier, pinot noir, chardonnay en pinot blanc druivensoorten, en beslaan bijna acht hectare.

Duik in onze wereld en ontdek onze cuvées, een waar symbool van onze voorouderlijke knowhow en ons engagement voor duurzaamheid. Elk van onze flessen vertelt een uniek verhaal, het verhaal van generaties die het land met passie en respect hebben bewerkt om een authentiek en verfijnd champagnemerk te creëren. Kom genieten van een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, waarbij elke slok de subtiele nuances van ons atypische terroir onthult.

Al onze cuvées rijpen in Bourgondische vaten, met eikenhout uit nabijgelegen bossen en demi-muids.

DATAtourisme France